コーヒー プレスの長所

コーヒー プレスの長所、評価されるべき点は、コーヒーオイルに尽きます。このコーヒーオイルですが、コーヒーには、油があります。油というとネガティブなイメージかな？ コーヒーには、コーヒーオイルがあります。
菜種にも大豆にも、植物で油を持っているものは、たくさんありますよね。コーヒーも、コーヒーオイルという油分があるのです。
そして、このコーヒーオイルには、コーヒーのいいところ、おいしいところが、たくさん含まれているのです。
油ですから、水に浮きます。
コーヒー プレスは、プレスした時、飲むべき液体が、上に残るため、このオイルが、しっかり残るのです。
簡単です。適切なグラインドと、適切なお湯の温度、適切な時間。最後にプレスすれば、しっかり、このオイルが、自動的に残ってくれるのですから。
まあ、奥の深さはないです。でも、コーヒーの淹れ方に、修行や、奥の深さを必要としない人の方が多いと思うのです。普段、家庭では割り切ってコーヒー プレスで飲んで、プロの味の深さを味わうのも、またいいんじゃないでしょうか。

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